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公司新聞

屠宰生產(chǎn)線的檢疫工作很重要

作者: 發(fā)布時間:2014-08-15 00:00:00點擊:7686

信息摘要:
    歐盛機械屠宰設(shè)備公司有***的研發(fā)人才,嚴謹精湛的設(shè)計 ,***的生產(chǎn)工藝,先進的生產(chǎn)設(shè)備,***的屠宰流水線品質(zhì)管理,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),檢疫是屠宰生產(chǎn)線中的重要一項工作,以下是屠宰生產(chǎn)線的檢疫工作的具體做法:   

    屠宰生產(chǎn)線在屠宰后檢疫結(jié)果處理中,要對宰后檢疫合格的豬胴體加蓋檢疫合格驗章及簽發(fā)動物及動物產(chǎn)品檢疫合格證明。   

    1、對于檢疫不合格的豬,要按照相應(yīng)的規(guī)定進行剔除、高溫及工業(yè)用等處理。詳細做好檢疫結(jié)果記錄,包括各個崗位的檢疫情況,病豬的主要病變、診斷結(jié)果及處理情況,并保存資料兩年以上。  
 
    2、肉尸檢疫,屠宰流水線肉尸檢疫的主要內(nèi)容包括放血程度、肌肉、脂肪、淋巴結(jié)和腎臟等方面檢疫。

    首先判定放血程度,視檢皮膚、皮下組織、脂肪、肌肉、胸腔、腹腔、關(guān)節(jié)、筋腱。摘除腎上腺,剖檢頸淺背側(cè)淋巴結(jié)、股前淋巴結(jié)、腹股溝淺淋巴結(jié)、腹股溝深淋巴結(jié),必要時,增檢頸深后淋巴結(jié)和胭淋巴結(jié)。

    屠宰生產(chǎn)線在加蓋檢疫合格驗章前對肉尸進行全面的檢查,防止漏檢、錯檢,合格的加蓋檢疫驗章。  
 
    山東歐盛機械屠宰設(shè)備公司以優(yōu)良的技術(shù)和先進的設(shè)計,為廣大客戶提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù),歡迎來咨詢!

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   山東歐盛機械設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)豬牛羊成套屠宰設(shè)備,屠宰機械,屠宰流水線,生豬刨毛機生產(chǎn)廠家,提供屠宰機械全套整體設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、維修等,如有需求請致電咨詢。聯(lián)系電話:0531-88918498

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